La manufactura esbelta es una filosofía de trabajo enfocada a la eliminación de desperdicios en la fabricación, con su aplicación no solo se logra reducir costos, sino que se mejora considerablemente la calidad y el servicio al cliente.
Los principios de la manufactura esbelta no solo son aplicables en la manufactura, sus beneficios se extienden al trabajo en las oficinas y en general a todas las operaciones de la empresa.
Algunas de las herramientas utilizadas en la manufactura esbelta son:
- 5s
- Kaisen (mejora en calidad/servicio)
- Gestión visual
- Justo a Tiempo
- AMEF (análisis de modo y efecto de la falla)
En este artículo analizaremos la primera de las herramientas: Las 5s
